Pierwszy dzień wiosny.. ironio... śnieg pada wyjątkowo natrętnie... mijałam dzisiaj niekończącą się brygadę przedszkolaków-zmierzali utopić marzannę.. uda im się?
Tymczasem odrobina zieleni na talerzu :)
przepis:
- 300 g brukselki
- sól, cukier
- 2 łyżki miodu
- 50 g masła
PRZYGOTOWANIE:
- Brukselkę obieramy z zewnętrznych liści, myjemy i wrzucamy do gorącej wody z dodatkiem płaskiej łyżeczki soli i cukru (można dodać również odrobinę mleka). Gotujemy bez przykrycia do miękkości. Odcedzamy i kroimy na połówki.
- Na patelni rozgrzewamy masło z miodem. Dodajemy brukselki, smażymy z dwóch stron na złoty kolor.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz