sobota, 21 lutego 2026

Babeczki czekoladowe

 


Składniki (10 babeczek):

  • 2 szklanki mąki pszennej
  • 2 łyżki kakao
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • Pół tabliczki gorzkiej czekolady
  • 3 średnie jajka
  • Pół szklanki cukru
  • Pół szklanki oleju rzepakowego
  • 1 szklanka mleka
  • Szczypta soli

Przygotowanie:

  1. W dużej misce umieścić cukier, dwa jajka i szczyptę soli. Ubij mikserem.
  2. Dodaj pół szklanki oleju i szklankę mleka.
  3. Dodaj/przesiej dwie szklanki mąki pszennej, dwie łyżeczki proszku do pieczenia, dwie łyżeczki kakao. Wymieszaj.
  4. Czekoladę posiekaj nożem, dodaj do miski, wymieszaj.
  5. Piecz 25 minut w 170-175 stopniach (opcja góra-dół, bez termoobiegu)