niedziela, 18 maja 2014

PRZEPIÓRKI W MARYNACIE NA BAZIE OLEJU RZEPAKOWEGO Z BOCZKIEM




















Olej rzepakowy jest naturalnym źródłem kwasów omega – 3 i dlatego używam go przygotowując większość moich potraw, aby zachować zdrowie i witalność:)

przepis:


SKŁADNIKI:
  • 4 przepiórki
  • marynata: 10 łyżek oleju rzepakowego, 4 łyżki soku z cytryny, tymianek, 2 posiekane ząbki czosnku, pieprz, sól
  • 4 plastry wędzonego boczku

PRZYGOTOWANIE:
  1. Każdą przepiórkę dokładnie nacieramy marynatą (wszystkie wyżej wymienione składniki łączymy i mieszamy), owijamy plastrem wędzonego boczku i przekładamy do naczynia żaroodpornego.
  2. Pieczemy 35-40 minut w 190 st.C.

sobota, 10 maja 2014

SOSY DO GRILLA BIEDRONKI




















Ostatnio otrzymałam od Biedronki 5 sosów do grilla, z których dwa wybrane trafią do stałej oferty sklepu. 


                                                                                                            1. Smoked Banana
Zdecydowanie mój numer 1. Ciekawe połączenie smaku sosu barbecue z aromatem pieczonych bananów. 
















2. Sos Musztardowo-Miodowy
Bardzo przypomina mi smak słodkiej musztardy, którą kupuje moja mama (jednak jest gładszy w konsystencji). Idealnie nadaje się do dań z grilla.















3. Sos Jalapeno
Ostry sos, jak każdy inny. Smaczny, ale w sklepach znajdziemy takich tysiące. 
Btw zwyciężył rywalizację.















4. Sos Jabłkowo-Chrzanowy
Delikatny chrzan z mocno wyczuwalnym smakiem jabłek. Bardzo fajny chrzan...

















5. Sos Duński
Kapusta, ogórki konserwowe, jajko i curry... paskudny.