a na zewnątrz.. tak słonecznie...
przepis i zdjęcia:
SKŁADNIKI:
tymiankowy kurczak z pomidorem i mozzarellą:
- 2 małe piersi kurczaka
- 2 plasterki pomidora
- 4 plasterki mozzarelli z zalewy
- przyprawy: sól, pieprz, tymianek, czosnek, odrobina przyprawy do kurczaka
ziemniaczane puree ze śmietaną i szczypiorkiem
- 5 średniej wielkości ziemniaków- obranych i ugotowanych
- pęczek szczypiorku
- 4 łyżki śmietany 18 %
- sól, pieprz
PRZYGOTOWANIE:
- Piersi oczyszczamy, lekko ubijamy dłonią i doprawiamy podaną mieszanką przypraw.
- Pieczemy 20 minut w 180 st. C.
- Na każdym kawałku kurczaka układamy plasterek pomidora i dwa plasterki mozzarelli. Pieczemy dodatkowe 10 minut.
- Ugotowane ziemniaki miksujemy na gładką masę ze śmietaną i posiekanym szczypiorkiem. Doprawiamy szczyptą soli i pieprzu.
...gotowe
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz