URAMAKI W SEZAMIE Z SURIMI I WĘDZONYM ŁOSOSIEM- MEGA SUSHI UCZTA cz.3

SKŁADNIKI:

• wędzony łosoś-50g
• surimi- 4 sztuki
• serek almette
• guacamole- 50 g
• zielony ogórek
• biały i czarny sezam

dodatkowo:

• nori (algi morskie) - 2 arkusze
• wasabi
• sos sojowy
• ryż do sushi, przepis: http://izabelagotuje.blogspot.com/2015/01/jak-przygotowac-ryz-do-sushi.html

PRZYGOTOWANIE:

1. Algę przecinamy na pół i kładziemy na matce bambusowej. Na jej powierzchni rozładamy cienką warstwę ryżu (zostawiamy 0,5 cm przestrzeni z każdej strony) i posypujemy sezamem. Dociskamy folię spożywczą i przewracamy na drugą stronę.
2. Na nori - w jednym rządku- układamy dodatki, następnie wszystko razem ściśle rolujemy (zaczynamy zwijać od strony z dodatkami).
3. Gotowe ruloniki wkładamy na 30 minut do lodówki. Po tym czasie kroimy je na równe części (potrzebny będzie ostry nóż!). Podajemy z sosem sojowym i pastą wasabi. Gotowe :)