OMLET Z POMIDORAMI, FETĄ I SZPINAKIEM

   

  Szpinak, feta i jajka w lodówce.. co by tu zjeść na kolację? omlet :)

przepis:

SKŁADNIKI:

• 2 jajka
• 1 średni pomidor
• 1/5 opakowania fety
• garść szpinaku
• ząbek czosnku
• sól, pieprz
• prażony słonecznik

PRZYGOTOWANIE:

1. Ser kruszymy na mniejsze kawałki, siekamy czosnek i kroimy pomidory w półplasterki.
2. Jajka mieszamy w misce z solą, pieprzem i łyżką wody..
3. Smażymy szpinak z czosnkiem i pomidorami.
4. Dodajemy fetę i posypujemy ziarnami słonecznika.
5. Składniki rozkładamy równomiernie na patelni i zalewamy jajkami.
6. Omlet smażymy na małym ogniu pod przykryciem. 
7. Gotowy podawajemy pokrojony na 5 trójkątnych części z ulubionym pieczywem.