PLACUSZKI Z TRUSKAWKAMI

ciepło?... gorąco!! :)

przepis i zdjęcia:

SKŁADNIKI:

• 4 jajka
• 4 łyżki mąki
• 4 łyżki mleka
• szczypta soli
• truskawki

PRZYGOTOWANIE:

1. Miksujemy białka z odrobiną soli, aż do uzyskania sztywnej piany. 
2. Dodajemy 4 żółtka, 4 łyżki mleka, 4 łyżki mąki i miksujemy. 
3. Na rozgrzanej patelni formujemy okrągłe placuszki i smażymy z dwóch stron na złoty kolor.. Podajemy z musem ze świeżych, zmiksowanych truskawek:)