"FONDUE" Z CAMEMBERTA

    Fondue to szwajcarska potrawa przyrządzana przez górali, którzy chcieli zagospodarować dyskusyjnej przydatności ser.. rozpuszczali go w specjalnym naczyniu z dodatkiem białego wina i aromatycznych przypraw, następnie stawiali na stole w towarzystwie chleba lub warzyw.. przedstawiam przepis na moją baaardzo uproszczona wersję :)

przepis i zdjęcia:


SKŁADNIKI:

• camembert
• jajko, bułka tarta
• suszona żurawina
• chleb razowy ze słonecznikiem

PRZYGOTOWANIE:

1. Chleb kroimy w kostkę.
2. Ser panierujemy w jajku i bułce tartej, następnie smażymy z dwóch stron na złoty kolor. 
3. Wycinamy ostrym nożem okrąg w panierce, żeby z łatwością zanurzać kawałki chleba, żurawinę lub ulubione warzywa w roztopionym serze :)