Tapenada pasuje idealnie do kanapek i makaronu spaghetti :)
SKŁADNIKI:
- 200 g czarnych oliwek
- 100 g szprotek z puszki
- 3 łyżki soku z cytryny
- 1 duży ząbek czosnku
- 3 łyżki oliwy z oliwek
- sól, pieprz
PRZYGOTOWANIE:
- Do blendera wsypujemy oliwki, szprotki oraz czosnek. Miksujemy.
- Pastę doprawiamy cytryną, oliwą, solą i pieprzem. Miksujemy ponownie (jeżeli pasta jest naszym zdaniem zbyt gęsta lub za mało aksamitna dodajemy odrobinę oliwy z oliwek). Gotowe :)
dla smakoszy oliwek idealna!
OdpowiedzUsuńKoneserzy oliwek biją brawo :)
OdpowiedzUsuńBardzo fajny przepis, tapenada świetnie nadaje się też jako dodatek do zup :)
OdpowiedzUsuń