PUREE CHRZANOWE

..idealny dodatek do pieczony mięs, polecam :)

SKŁADNIKI:

• 1/4 kg ziemniaków (około 3 sztuki średniej wielkości)
• 1  łyżka chrzanu
• 1 łyżka masła
• 1 łyżka oliwy z oliwek
• sól, pieprz

PRZYGOTOWANIE:

1. Ziemniaki obieramy, gotujemy do miękkości w osolonej wodzie (około 25 minut) i odcedzamy.
2. Przekładamy ziemniaki do miski,  dodajemy masło, oliwę z oliwek i chrzan oraz doprawiamy odrobiną soli i pieprzu. 
3. Wszystko razem ubijamy na gładką masę. Gotowe :)