KURCZAK W SOSIE Z ZIELONEGO PIEPRZU

przepis:


SKŁADNIKI:

• 2 pojedyncze piersi kurczaka
• 2,5 łyżeczki zielonego pieprzu w zalewie
• śmietana 18 % (100 g)
• oliwa z oliwek, przyprawa do kurczaka, pieprz i sól

PRZYGOTOWANIE:

1. Piersi myjemy, osuszamy i posypujemy przyprawą do kurczaka. Pieczemy 25 minut w 180 stopniach C.
2. W niewielkim garnku rozgrzewamy odrobinę oliwy, dodajemy 2,5 łyżeczki marynowanego pieprzu i podsmażamy 2-3 minuty. Dodajemy śmietanę, odrobinę soli i świeżo mielonego pieprzu. Podgrzewamy.
3. Kurczaka polanego sosem podajemy z pieczonymi ziemniakami.

przepis na pieczone ziemniaki:

http://izabelagotuje.blogspot.com/2013/09/ostry-stek-z-pomidorami-i-pieczonymi.html