niedziela, 28 lipca 2013

CIASTO Z JAGODAMI I MIGDAŁOWĄ KRUSZONKĄ
























Niedziela.. pora na odrobinę słodkości :) 

przepis i zdjęcia:


SKŁADNIKI:

nadzienie:

  • 600 g świeżych jagód
  • 1 łyżka tartej bułki
ciasto:
  • 300 g mąki pszennej
  • 100 g cukru pudru
  • 200 g masła
  • 3 żółtka
  • skórka otarta z 1 cytryny
migdałowa kruszonka:
  • 90 g masła
  • 80 g mąki krupczatki
  • 80 g cukru pudru
  • 60 g zmielonych migdałów
  • łyżeczka ekstraktu waniliowego

PRZYGOTOWANIE:
  1. Ze składników na ciasto zagniatamy gładką masę i wstawiamy ją na godzinę do lodówki.
  2. Rozwałkowujemy ciasto i wylepiamy nim wyłożoną papierem do pieczenia blachę (25x25 cm).
  3. Pieczemy 10-12 minut w 180 st.C. Studzimy.
  4. Kruszonka: mieszamy mąkę, cukier puder, mielone migdały i ekstrakt waniliowy. Składniki zalewamy ciepłym, roztopionym masłem i rozcieramy palcami na grudki.
  5. Ciasto oprószamy odrobiną bułki tartej, wykładamy umyte jagody i posypujemy kruszonką. Pieczemy 30 minut w 180 st.C.



3 komentarze:

  1. Cudowne ciacho :) Ale smacznie wygląda, do kawki jak znalazł :)

    OdpowiedzUsuń
  2. super wygląda i na pewno tak samo smakuje

    OdpowiedzUsuń
  3. pyszne <3
    dziękuję za przepis do Jagodowej akcji:)

    OdpowiedzUsuń