SKŁADNIKI:
- podwójna pierś z kurczaka
- przyprawy: przyprawa do kurczaka, papryka mielona, pieprz, sól ziołowa, tymianek, zioła prowansalskie
- 1 duży pomidor
- 1 mozzarella
- oliwa
PRZYGOTOWANIE:
- Pierś opłukać, osuszyć, podzielić na niezbyt grube filety. Piekarnik nagrzać do 200 stopni. Pierś natrzeć przyprawami, tymiankiem i ziołami prowansalskimi.
- Blachę wysmarować oliwą, ułożyć piersi. Piec ok. 20 min. przykryte folią aluminiową, odkryć.
- Posmarować oliwą i piec ok. 15 minut (w tym ostatnie 5 minut z pomidorem i serem).
Podawać z ryżem, frytkami, sałatką
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz