sobota, 5 stycznia 2019

TOST Z AWOKADO I JAJKIEM W KOSZULCE


SKŁADNIKI:
  • kromka razowego chleba
  • łyżka serka śmietankowego
  • 1/4 awokado
  • 1 jajko
  • łyżeczka soku z cytryny
  • pieprz, sól z dodatkiem chilli

  • łyżka octu (będzie potrzebny przy gotowaniu jajek w koszulce)

PRZYGOTOWANIE:
  1. Chleb razowy podgrzewamy w tosterze.
  2. Przygotowujemy jajko w koszulce:
  • w garnku zagotowujemy wodę i dodajemy 2 łyżeczki octu,
  • jajko wbijamy do szklanki -tak, aby nie przerwać żółtka,
  • w garnku z wodą tworzymy "wirek" mieszając w nim łyżką zgodnie z ruchem wskazówek zegara i szybko wlewamy jajko ze szklanki,
  • gotujemy 2,5 minuty i wyjmujemy łyżką cedzakową na talerz.

      3. Ciepłą kromkę chleba smarujemy serkiem śmietankowym, układamy na nim plasterki awokado skropione sokiem z cytryny i jajko w koszulce.  Gotowe, smacznego :)



Brak komentarzy:

Prześlij komentarz