SKŁADNIKI:
- 30 dag mąki
- 4 jajka
- 1 łyżeczka soli
- 4-5 łyżek wody mineralnej gazowanej
- 2 łyżeczki gałki muszkatołowej
PRZYGOTOWANIE:
Wszystkie składniki łączymy w misce, miksujemy i odstawiamy na godzinę do lodówki. Następnie nakładamy na deskę do krojenia części masy i zsuwamy do gotującej wody. Wyjmujemy po około 3-4 minutach od wypłynięcia.
Kluski można podgrzać w piekarniku polane masłem.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz