SKŁADNIKI (dla 2 osób):
- 300 g łososia
- marynata: sos ostrygowy, czarny sezam
dodatkowo: smażony ryż ze szpinakiem i czarnymi oliwkami
(czas przygotowania 20-25 minut)
PRZYGOTOWANIE:
- Łososia pozbawiamy skóry (ja zawsze układam go stroną z łuskami na rozgrzanej patelni i podgrzewam przez 30 sekund- wtedy z łatwością możemy odkroić skórę niczego nie marnując :), dzielimy na dwa kawałki, marynujemy 15 minut w sosie ostrygowym i posypujemy ziarnami czarnego sezamu. Pieczemy 20-25 minut w 180 st. C.
- Łososia podajemy na smażonym ryżu ze szpinakiem i oliwkami. Gotowe :)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz