To już pora na ostatnią część mojej Japonii od kuchni.. przed wami mała mieszanka wątków z jedzeniem w tle :)
#1 W Japonii bardzo zaskoczyły
mnie plastikowe wystawy prezentujące jedzenie przed każdą restauracją. Dla mnie było to trochę dziwne, ponieważ dania
powinny pachnieć i tętnić życiem, a plastikowe wystawy były bardzo kolorowe, ale jednak sztuczne :(
...z drugiej strony jest to spore ułatwienie dla polskiego gościa, który od razu widzi jakich dań i cen może spodziewać się w środku :)
#2 Japonia
jest mega zmechanizowana!!! automaty pomagają nam zamówić jedzenie, zapraszają do restauracji, sprzedają bilety, pomagają otworzyć drzwi... mogłabym tak wymieniać jeszcze długo :)
..czy pamiętacie automat do losowania zabawek do którego wrzucamy 2 zł, nakierowujemy rączkę, naciskamy guzik i próbujemy wylosować maskotkę? w Japonii jest ich mnóstwo i są bardzo popularne. Najczęściej tłoczą się w specjalnych, tłumnie odwiedzanych salonach gier.
Czasami możemy z nich wylosować coś do jedzenia :)
Dosłownie wszędzie są maszyny z napojami.. można je znaleźć nawet na szczytach gór i w świątyniach.
#3 Przekąski :)
Dango-
Onigiri- trójkąty uformowane z ryżu, często zawinięte w nori i kryjące najróżniejsze nadzienia (np. łosoś, tuńczyk z majonezem, śliwka). W Japonii można je kupić wszędzie i są idealnym jedzeniem w podróży.
Mochi- dziwna słodka, fioletowa "bułeczka"zrobiona z klejącego ryżu i mąki ryżowej, często nadziewana nadzieniem z czerwonej fasoli anko.
Chrupiące krokiety z tofu z nadzieniem z fasoli.
I moje ulubione nadziewane bułeczki z 7 eleven, które masowo zjadałam na śniadanie :)
(bardzo przypominały mi nasze pampuchy)
#4 Na koniec zajrzymy jeszcze do marketu Nishiki nazywanego „Kuchnią Kioto”.
Można tutaj znaleźć wspaniałe, świeże ryby, owoce morza, miliony bardzo popularnych w Japonii kiszonek i wiele, wiele innych :)
Mam nadzieję, że się podobało :) Do zobaczenia już niedługo !!!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz