SKŁADNIKI:
- 100 g kurek
- pół małej cebuli
- 1 jajko
- 1 łyżka masła + 1 łyżka oliwy
- sól, pieprz
PRZYGOTOWANIE:
- Kurki myjemy, oczyszczamy i kroimy w mniejsze kawałki.
- Cebulę kroimy w drobną kostkę.
- Na patelni rozgrzewamy masło z oliwą, następnie szklimy cebulę, doprawiamy odrobiną soli i pieprzu i dodajemy kurki. Podsmażamy razem 3 minuty.
- Dodajemy jajko i dokładnie mieszamy przez 1 minutę.
- Gotową jajecznicę z kurkami podajemy z ulubionym pieczywem. Smacznego :)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz