GRILLOWANA WIEPRZOWINA Z BRUKSELKĄ

SKŁADNIKI (dla 2 osób):

• 300 g wieprzowiny (u mnie schab)
• przyprawy: sól, pieprz, czosnek, odrobina przyprawy do wieprzowiny
• 1 woreczek ryżu
• 300 g brukselki
• 3 łyżki masła+ 4 łyżki bułki tartej

PRZYGOTOWANIE:

1. Wieprzowinę kroimy w plastry, rozbijamy i dzielimy na mniejsze kawałki. Każdy kotlecik doprawiamy i grillujemy na patelni 2 minuty z każdej strony.
2. Ryż gotujemy zgodnie z przepisem na opakowaniu.
3. Brukselkę gotujemy 15 minut w wodzie z dodatkiem soli i cukru. 
4. Na patelni rozpuszczamy masło dodajemy bułkę tartą i mieszamy.
5. Na talerzu układamy ryż, kurczaka i brukselkę posypaną masłem z bułką tartą. Gotowe :)