fajnie zjeść wieczorem coś smacznego i ciepłego..
niestety nad super kolacją lub super śniadaniem najczęściej wygrywa szybka kanapka..
przepis:
- 2 tosty z pszennego chleba
- plasterek sera żółtego
- plaster wędzonego łososia
- sok z cytryny, tymianek
- 10 niewielkich pieczarek
- pół bakłażana pokrojonego w plastry (1 cm)
- 5 pomidorków koktajlowych
- oliwa, sól, pieprz, ostra papryka, zioła prowansalskie
- 2 patyczki do szaszłyków
PRZYGOTOWANIE:
- Na początek pozbywamy się goryczki z bakłażana :) Każdy plaster posypujemy solą i zostawiamy na ok. 15 minut. Kiedy pojawią się kropelki soku wycieramy je dokładnie papierowym ręcznikiem.
- Łososia skrapiamy sokiem z cytryny, lekko posypujemy tymiankiem i odstawiamy do lodówki.
- Na jeden patyczek nabijamy pieczarki, na drugi bakłażana i pomidorki. Szaszłyki delikatnie polewamy oliwą i doprawiamy podanymi przyprawami. Pieczemy 20 minut w 180 st. C.
- Na talerzu układamy tosty posmarowane masłem, ser żółty, łososia oraz gotowe szaszłyki.
Pozdrawiam serdecznie i gratuluję smacznego bloga!
OdpowiedzUsuńChciałabym zaprosić Ciebie na stronę znajdzprzepisy.pl oraz do dodania swojego bloga na listę TOP BLOGI! Nasze strony są już dostępne w 37 krajach i jesteśmy drugą co do wielkości wyszukiwarką przepisów kulinarnych na świecie!
Byłoby mi bardzo miło, jakby i Twoje przepisy znalazły się u nas i tym samym trafiły do jeszcze większego grona odbiorców :)
Aby znaleźć się na liście Top Blogi wystarczy tylko zarejestrować swój blog tutaj: http://www.znajdzprzepisy.pl/dodaj-blog
Życzę miłego wieczoru!